食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案
详细信息
公开具体内容 |
桃江县市场监督管理局 关于印发《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》的通知
各市监所,县局相关股室、所、队: 现将《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》印发给你们,请结合实际,认真组织实施。
桃江县市场监督管理局 2022年2月28日
(公开属性:依申请公开) 食品安全“守底线、查隐患、保安全” 专项行动实施方案
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神,全力以赴保障党的二十大胜利召开,防范化解风险,坚决守住底线,维护食品安全“全域全年”稳定,按照全国和全省食安办主任视频会议要求,根据市场监管总局和省、市局的统一部署,制定本实施方案。 一、重点内容 全系统各单位以日常监管为基础,坚持问题导向,聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体,着重从以下方面排查风险隐患,解决突出问题。 (一)聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种,突出大米、砖茶、湿米粉、肉制品、桶装饮用水等品种,排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。〔食品生产股牵头,食品相关股室、执法大队等配合;各市监所属地负责。以下均需各市监所属地负责,不再列出〕 (二)聚焦连锁销售企业、大中型超市、农产品批发市场和农贸市场、生鲜配送,同步排查总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。〔食品流通股牵头,食品相关股室、执法大队等配合〕 (三)聚焦网络订餐、连锁餐饮等领域,线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患,严厉查处无证生产经营等违法行为。〔餐饮股牵头,食品相关股室、网监股、执法大队等按职责落实〕 (四)聚焦校园食品安全,排查学校食堂和供餐单位、食品原料配送单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患,配合有关部门查处取缔校外违规经营食品摊贩。同步开展建筑工地、医院、养老机构、事业机关等单位食堂食品安全专项治理。〔餐饮股牵头,食品相关股室、执法大队等配合〕 (五)聚焦辖区实际,以特殊食品、进口冷链食品为重点开展整治,排查食品安全风险隐患。〔特殊食品股、流通股、执法大队按职责落实〕 二、实施步骤 (一)动员部署(2022年2月)。县局组织召开专项行动动员部署大会,统一思想、提高认识,上下联动、一体推进,将任务层层落实,责任到岗到人。〔食品安全协调股牵头,相关股室配合;各市监所属地负责〕 (二)全面排查(2022年2月至3月)。组织排查本辖区食品生产经营者,督促其严格落实主体责任,组织开展专项监督抽检,梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索,汇总形成风险隐患清单,并逐项列出整改措施、预期成果、进度安排。〔食品相关股室、执法大队、网监股、投诉举报中心、办公室等负责,各市监所属地负责〕 风险隐患清单实行分层建立、分线督办、挂账销号。县局相关业务股室和各市监所,对各自负责日常监督管理或事权管理的食品生产经营者建立风险隐患清单,其中监督检查渠道发现的风险隐患,按《食品生产经营监督检查管理办法》(总局令第49号)第31-33条有关规定列入和处置;发现食品生产经营者不符合监督检查要点表重点项目的和其他影响食品安全的,原则上应列入风险隐患清单管理。各业务股室对各市监所上报的和平时掌握的重点风险隐患进行督办、抽查。 各业务股室和各市监所汇总本辖区重点风险隐患清单(每个领域各2~3个,要求有具体对象和问题线索),于3月12日前报县局综合协调股。〔食品相关股室、各市监所负责〕 (三)集中整治(2022年4月至5月)。各单位要注重在专项行动中做好日常监督检查工作,全面推广使用食品安全综合监管系统和“湘冷链”系统;要针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施,严格按进度整改,消除问题隐患。〔食品相关股室、执法大队、网监股、投诉举报中心、消保股负责,各市监所属地负责〕 4月底前,驻局纪检组牵头绩考办、综合协调股开展专项监督检查,重点抽查专项行动组织实施、日常监管(突出食品生产经营许可、日常监督检查、抽检核查处置)、执法办案等工作情况,重点查处落实“四个最严”打折扣、搞变通,专项行动和监管执法中弄虚作假、漠视侵害群众利益等行为,确保行动任务全面落实、风险隐患对账销号。专项行动落实情况将纳入年度绩效考核。〔驻局纪检组牵头,相关股室配合〕 (四)总结评估(2022年6月)。县局全面评估风险隐患整改情况,总结经验做法,针对需长期推进的事项建立长效机制,各单位于5月31日前向县局综合协调股报送总结报告。〔县局各相关股、所队,各市监所负责〕 三、工作要求 (一)提高思想认识。各单位要提高政治站位,以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态,结合开展落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”重要指示批示精神情况专项监督检查,结合贯彻执行《湖南省落实食品安全“四个最严”若干措施》精神,结合贯彻实施《食品生产经营监督检查管理办法》(总局令第49号),以专项行动为抓手,狠抓业务工作,狠抓日常监管,狠抓执法办案,全面履行市场监管部门食品安全监管职责,全面压实食品安全主体责任。 (二)加强组织领导。县局成立食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动领导小组,由肖建光同志任组长,吴铁流、邹跃良、胡巍然、余金华、熊军辉同志任副组长,食品相关股室、执法大队、绩考办、网监、投诉举报中心、办公室、标质、信息中心、消保、各市监所长等单位主要负责人为成员。专项行动领导小组办公室设综合协调股,负责牵头组织、整体调度,制定专项行动方案并下发至各相关单位。驻局纪检组牵头组织绩考办、综合协调股负责督查考核、监督检查和问责、追责工作,各业务股室(队、所、室)、各市监所按照职责分工开展专项行动。执法大队负责组织查处重大案件、组织发布典型案例、组织集中销毁活动等工作,网监股负责网络食品监测、问题线索通报、线上排查处置等工作,投诉举报中心负责投诉举报的转办分流,消保股负责督促指导消费者权益保护工作,办公室负责组织开展专题宣传、科普宣传,信息中心负责为信息化平台应用提供技术支持,食品药品检验所负责提供检查技术支持。各相关股室、各市监所应完善相应工作机制,细化任务分工,责任落实到人,形成上下联动、整体推进的格局。 (三)开展专题宣传。各单位要将宣传工作贯穿专项行动全过程,行动现场、典型案例、问题食品销毁等重要节点要及时上报局办公室,办公室要及时联系主流媒体开展宣传,充分展示市监部门的形象、充分展示专项行动的成果,让百姓切实感受到食品安全在行动,为党的二十大胜利召开营造良好氛围。 (四)及时报送信息。各单位要积极报送工作进展和取得成效,每周五前向县局综合协调股报送工作进展情况(附件1、2),重大问题要及时报告。 联系人:食品安全综合协调股周雪梅。
附件:1.食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险隐患排查处置情况统计表 2.食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险隐患排查处置情况汇总表
附件1 食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动 风险隐患排查处置情况统计表 填报单位:(加盖公章)
填表人: 手机号: 填报时间:2022年 月 日
注:1.“所属领域”填写食品生产企业、连锁销售企业、连锁餐饮企业、网络食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店、校园食堂和供餐单位、校园周边食品经营者以及各地自选的重点领域。 2.“发现渠道”填写监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光及其他。 3.“完成时限”应具体到日,如5月20日前。 4.“工作进展”填写处置进展情况、排查隐患的标志性成果等,表述简明扼要、数据详实。 5.每个领域各报2-3个。 食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动 风险隐患排查处置情况汇总表
填报单位:(加盖公章)
填表人: 手机号: 填报时间:2022年 月 日
注:如同一风险隐患有多个来源渠道或领域,只按一次统计。
|
基本信息
所属领域 | 食品药品监管 | ||
一级事项 | 监督检查 | 二级事项 | 由县级组织的食品安全抽检 |
公开时限 | 信息形成或变更之日起20个工作日内 | 公开方式 | 主动 |
公开依据 | 《食品安全法》《政府信息公开条例》《关于全面推进政务公开工作的意见》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品药品安全监管信息公开管理办法》 | ||
公开主体 | 桃江县市场监督管理局 | ||
公开层级1 | 县级 | 公开渠道和载体 | 政府网站,其他 |
- 详细信息
- 基本信息