2月2日，沾溪镇组织执法人员在辖区开展食品安全“年关守护”行动。

执法人员对超市进行食品安全检查 王朝 摄

执法人员对餐馆后厨进行食品安全检查   王朝 摄

执法人员对摊点进行食品安全检查   王朝 摄

　　行动中，检查人员前往食品生产企业、单位食堂、集市摊点、超市等地，向经营单位宣传食品安全法律法规，对经营单位食品安全制度的建立执行、食品经营许可、人员健康管理、原材料购进质量安全、餐饮加工制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生等工作进行了检查，要求经营业主严格执行食品安全法规，加强对售卖食品的生产日期及保质期的环节管理，严防售卖过期食品。

　　本次行动共检查食品流通领域市场主体17家、餐饮服务单位3家、集市1个，针对部分经营业主未及时对食品保质期进行自查、后厨环境卫生不整洁等情况，执法人员当场提出整改意见，责令相关业主立即完成整改。