武潭镇开展社区幼儿园食品安全检查
发布时间:2023-02-15 17:34
信息来源:县市场监督管理局
作者:陶扬、范博琳
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2月15日下午,武潭镇党委书记杨明山带队到桃江县武潭社区幼儿园开展食品安全检查。
杨明山首先对该幼儿园食堂的员工操作间、餐具消毒间、食品储藏间等场所的卫生状况进行了检查,随后仔细查看了该幼儿园的食材进货台账、食品留样记录、培训记录等相关资料,并询问了幼儿园负责人学生的用餐情况以及是否落实集中用餐陪餐制度等。
杨明山指出,食品安全责任重大,校园食品安全工作更是重中之重。学校既要落实好自身主体责任,也要督促食材配送企业落实好食品安全主体责任,持续完善食品安全管理体系,不断抓好常态化防控,进一步加强培训教育,强化应急处置能力,保障广大师生的用餐安全。