从扶贫项目到振兴产业 从村干部到养殖大户
发布时间:2022-07-18 10:37
信息来源:三堂街镇
作者:吴思漩
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“噢哟,这龙虾个头好大哦。”近日,三堂街镇九峰村澳洲淡水龙虾养殖基地、卫民种养家庭农场的老板刘卫民忙得不亦乐乎。每天早上五点多起塘收龙虾,个头之大,令收购的老板及周边群众无不震惊和欣喜。
“龙虾5点多去收,7点多就全卖光了。中午还要巡查,下午3点开始三个人一起喂粮到晚上7点多。”龙虾养殖地的老板刘卫民介绍。
起塘收虾
小龙虾售卖
据了解,该养殖基地最初是三堂街镇政府及村委作为扶贫项目引进的大闸蟹养殖地,后刘卫民转换思路,果断行动,着手养殖小龙虾及澳洲龙虾,目前正处起步阶段。
因山泉水养殖,刘卫民养的龙虾干净卫生、个头较大、肉质紧韧鲜嫩,吸引长沙、益阳、桃江、沅江等多地老板上门抢购,每天可售出400-500斤。“他们家养的龙虾可大了,小的30g左右,大的有70、80g呢,都养成龙虾中的‘巨无霸’了。”九峰第一书记林第发称赞道。
“今年时间赶,只能暂时养小龙虾。我打算明年下半年正式投入养殖澳洲龙虾,那个头更大,也更好吃呢。”刘卫民表示,明年基地将拓展养殖品种,引进肉质更佳、口感更好、营养更高的澳洲淡水龙虾,真正将扶贫项目转化为振兴产业。