五一长假后的第一个工作日，我们迎来了夏季的第一个节气——立夏。在大栗港镇米儿家庭农场，游客们吃“囫囵鸡蛋”、喝擂茶，用传统民俗迎接“立夏日”的到来。

二十四节气中，立夏是夏季的第一个节气，立夏代表着告别春天，夏天的开始，也是农作物进入旺季生长的一个重要节气。俗话说，“立夏吃蛋，石头踩烂”，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，不仅可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。

桃花江擂茶，闻名全国，在立夏日，好客的桃江米儿家庭农场员工上山采摘茶树嫩芽，用芝麻、花生、绿豆、生姜，白糖，制作加工了一碗碗乳白色的擂茶提供给游客品尝，醇香的擂茶配上爽口的特色小吃，让游客体验了一番独具特色的“桃江味道”。