3月27日，县市监局组织餐饮监管工作人员、大中型餐饮服务单位和部分学校后勤负责人召开反食品浪费宣贯培训会。

培训就餐饮单位如何落实《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准并建立健全单位食品采购、储存、加工管理制度进行详细说明。

会议要求，餐饮企业要加强从业人员职业培训，并将珍惜粮食、反食品浪费纳入培训内容。从业人员要主动对消费者进行反食品浪费提醒，要通过提升餐饮供给质量，提供小份餐等方式推进反食品浪费工作。各餐饮单位电子屏循环播放制止餐饮浪费宣传短片，张贴宣传海报，积极落实4项国家标准，促进餐饮业绿色健康发展，倡导广大消费者适量点餐、制止浪费，在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。