【关注“三考”】护航高考 县市场监管局全力保障饮食安全
发布时间:2022-06-06 13:11
信息来源:县市场监督管理局
作者:詹庆霖
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一年一度的高考如约而至,为切实保障高考期间广大师生饮食安全,防范食品安全事故发生,连日来,县市场监督管理局精心部署,迅速行动,采取有力措施,为高考保驾护航。
6月1日,该局对20个餐饮服务接待单位进行了食品安全隐患排查,并对食品安全风险进行评估,共下达整改意见书9份,对9家不符合相关要求的接待单位提出整改意见,现已全部整改到位。
6月2日,该局组织召开了餐饮接待单位负责人、驻点执法人员工作会议,开展了食品安全知识培训,明确了有关责任和职责;并与20个餐饮服务单位负责人签定了《餐饮服务食品安全责任状》。
6月6日,该局所有驻点人员全部进入餐饮接待点,将在高考期间对餐饮接待单位的证照情况、食品原料采购、原料贮存、餐具消毒情况、食品留样情况、从业人员健康状态等进行“一日一查”。同时,该局还对所有接待单位的食品原料进行监督抽检,严防不合格食品进入餐桌。

图为执法人员对食品原料进行监督抽样检测

图为执法人员对餐饮单位原料库进行检查
县市场监督管理局提醒各位考生,在考试期间要合理安排饮食,不要暴饮暴食,不要吃过于油腻的食品,不在无证摊点、路边摊点就餐。

