1月18日，全县生猪屠宰监管工作会议召开。

会议现场

会议总结了2021年全县生猪定点屠宰监管工作情况，分析了存在的问题，安排部署了2022年生猪屠宰监管工作重点。会议指出，生猪屠宰监管工作是食品安全中的一个重要环节，要提高站位、高度重视，突出重点、强化监管，严明纪律、压实责任，全力保证肉品质量安全、生产安全、防疫安全。

会议要求，要认真开展生猪定点屠宰专项整治行动，切实加强“春节”期间生猪定点屠宰监管，确保肉品质量安全；要做好新冠疫情防控、非洲猪瘟防控和安全生产工作。 各屠宰场要落实主体责任，建立健全相关制度。相关部门要加大执法力度，加强联防联控，深入推进专项整治，切实履行好屠宰监管职责，不辜负党委政府的期望和人民群众的期待。

现场观摩标准化屠宰场

会前，与会人员现场观摩了标准化屠宰场桃江县顺联食品有限公司，听取了该公司标准化屠宰场示范创建的经验介绍，并就相关工作进行了座谈。

（二审：李 丹  监审：卢 岩）