石牛江镇拥有4.1265万亩基本农田，素有“江南小粮仓”的美誉。作为农业大镇，石牛江镇严格落实三级书记抓粮食生产的责任制度，成立由镇党委书记、镇长，党委副书记等组成的粮食生产工作领导小组，统筹协调全镇粮食生产工作。同时，出台一系列奖补措施和扶持政策，调动农民种粮积极性，力争完成水稻种植面积4.5450万亩，确保粮食“双稳”目标。

粮食生产工作小组把牢镇内土地平坦宽阔的特征，依托家庭农场等新型农业经营主体，规范土地承包流转，重点发展专业化集中种植，加强农业生产托管服务，在全镇打造1个双季稻万亩示范片，4个双季稻千亩示范片，3个百亩双季稻示范片，通过以点带线、以线带面，着力实现全镇整建制推进“早专晚优”绿色高产高效模式。今年来，44名种粮大户共流转土地近1万亩。

为营造粮食生产示范片共创共赢的浓厚氛围，石牛江镇加大对规模种植、高产示范创建、严格管控区，百、千、万亩示范片创建的奖励力度。除发放耕地地力保护补贴外，还根据示范片创建情况，对种植双季稻、再生稻或带状复合种植的发放相应扶持资金。同时，石牛江镇积极落实“藏粮于技”,在创建区内，推行统一品种搭配、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导和统一机械作业“五统一”，共同促进粮食生产提质增效。