外地人来到桃江县鲊埠回族乡陶公庙村，总会感到疑惑：为什么张氏宗祠里专设陶侃公室，供奉着陶侃这个外姓人？

故事要从鲊埠这个名字的由来说起。西晋以前还没有这个名字。颜溪、碧螺港与资江交汇处，当地人称为三江口。三江交汇，鱼虾肥美。鱼太多，一时吃不了，人们用盐和红曲把鱼腌起来，洒上些许酒，密封入罐，这样能存放很长时间。人们把这种腌制的鱼叫作“鲊”。

人们制鲊是为了延长保存时间，没想到它味道鲜美，成为一道别具风味的美食。

三江口制鲊始于何年，今已无考。有人说孔子去修山柳溪拜访陆接舆，就是买三江口的鲊做礼物。还有人说炎黄二帝在修山摆言和宴，宴席上就有三江口的鲊。

也许是老天眷顾，某夜电闪雷鸣后，上游江面现出一片滩地，人称龙拱滩。滩的出现使河道变窄，水流变急。官船、民船都不敢夜间逆行，只得留在三江口过夜。人们聚在这里吃鲊、喝 酒，酒铺渐多，三江口成为资江中下游最热闹的码头。心存感恩的三江口人把龙拱摊称为留客滩。

有一天，洞庭湖渔吏陶侃就被留客滩留下，与这里结下不解之缘。

西晋咸宁五年（279 ），庐江郡寻阳寒门子弟陶侃经人举荐, 赴任洞庭湖渔吏。

上司安排众渔吏就近调查渔业，陶侃由洞庭湖沿资江，抵益阳。一天傍晚，来到三江口。他就近走进江边低洼处的“桃坎酒铺”店主是个老婆婆。陶侃点了两味鲊，又要了一碗酒。初尝鲊味，陶侃啧啧称奇。这时，一少女手提菜篮走了进来。

陶侃扭头一瞥，顿时惊呆了。这少女面如桃花，肌肤如雪, 一双大眼睛含情带羞，好似仙女下凡。

少女年近十六，姓张，名桃花，人们叫她桃花女。周岁那年, 爹娘被大水冲走，她跟着奶奶长大。奶奶做得一手好鲊，借着留客滩带来的人气，祖孙二人开了这家酒铺。

“你家酒铺为何起名桃坎？ ”陶侃问桃花女。桃花女见陶侃俊朗不凡，心中犹如小鹿乱撞：“回客官的话。屋前是桃林，江岸低洼处为坎，我爹娘早亡，奶奶希望我能逃出人生之坎，因此酒铺起名桃坎。”

陶侃闻言，心中对她除了怜爱，又多了几分敬意。

陶侃在三江口调查几天后，沿资江返回洞庭湖。他将资江中下游渔政资料呈报上司，并建议将公家多余的鲜鱼运往三江口制鲊。

上司赞许，将陶侃由吏升官，令他全权督办。陶侃在“桃坎酒铺”旁租下一间小屋做办公室兼卧室，长住下来。

一时间，三江口到处开鲊坊。一船船鲜鱼变成一罐罐鲊，从三江口走上大江南北的餐桌。

为了进一步扩大鲊的知名度，陶侃将三江口改名为“鲊埠”。

桃花女心灵手巧，她制作的鲊公认最好。陶侃专挑桃花女的鲊进贡朝廷。

见自家和乡亲们的生活越来越好，桃花女对陶侃心怀感激，暗生爱慕。她不知道，陶侃也在悄悄爱恋着她。

这天，桃花女将一罐自己亲手制作的鲊送给陶侃。收到心上人送来的鲊，陶侃心潮澎湃。他一把握住桃花女的手，正要诉说衷肠，不巧一同事跑来。桃花女羞红了脸，快步离开。

原来，同事老年得子，特来向陶侃请假。陶侃欣然准假，并请他将桃花女制作的鲊捎回给母亲品尝。同事抱鲊离去。陶侃心想，母亲很快可以尝到未来儿媳妇巧手制作的鲊了。

鲜鱼源源不断送到鲊埠。陶侃带领大家卸鱼、发放、收鲊、 装船••••••忙得不亦乐乎。

几天后，同事回来，将那罐鲊退还陶侃，还带来了陶母写的一封信。

原来，陶母收到儿子捎回的礼物，非常高兴，一边开罐，一边不放心地问：“这么重一罐鱼，要花多少钱？”同事不以为然：“人家送给您儿子的，没花钱！”陶母心情陡变，喜去忧来。她把罐口重新封好，修书一封责备儿子：“你现在为公家办事，以别人送的礼物来孝敬我，我不仅高兴不起来，还很为你担忧。”

陶侃收到母亲的信及退回的鲊，万分愧疚，深感辜负了母亲的教导，发誓公私分明，不让母亲担忧，并将儿女私情深埋心底, 专心督办制鲊工作。