桃市监函〔2025〕3号

　　（A）类

　　关于桃江县政协十届四次会议第51号提案的答复

　　李多智委员：

　　您好！您在桃江县政协十届四次会议上提出的《关于支持鲊埠回族鲊埠牛肉特色产业发展的提案》提案已收悉，感谢您对品牌建设工作的关心和支持。经认真研究，现答复如下：

　　一、关于“强化地理标志商标申报支持”的建议。近年来，我县高度重视“鲊埠牛肉”地理标志证明商标申报工作。“鲊埠牛肉”地理标志证明商标首轮申报工作于2020年8月开始，由鲊埠回族乡牛肉产业发展协会启动申报程序，县市监局牵头成立申报专班，组织筹备地理标志证明商标、集体商标注册申请所需提交的相关材料，其中材料要求提供关于鲊埠牛肉客观存在及信誉情况的证明材料（包括：县志、农业志、产品志等），并连续三年有相关记载，但桃江县志2020年版因特殊情况未能出版，未达到连续三年记载的申报要求。目前，已经在《桃江年鉴》2023卷、2024卷连续2年记录，2025卷目前正在编纂。2025年3月24日，县市监局、鲊埠回族乡人民政府就“鲊埠牛肉”申报地理标志证明商标事宜开展专题研讨。由于地理标志证明商标注册和保护要求高，加之考虑到鲊埠牛肉产业发展需要，建议先将“鲊埠”注册普通商标或普通集体商标并推广使用，就可以达到创建品牌、提升区域知名度和助推产业发展的目的。此外，由于“湘益鲊埠黄牛肉”已于2021年10月6日被个人申请注册成功，目前，正在与“湘益鲊埠黄牛肉”的商标注册人对接，商讨是否可以转让，或撤销连续三年未使用的注册商标。下一步，将继续积极申报注册“鲊埠牛肉”商标，按照时间节点逐步完善各项申报证明材料，积极协助推动新一轮的地标申报工作。

　　二、关于“全方位推动品牌建设与宣传推广”的建议。一是培优市场主体。自2022年以来，我县持续开展桃江县现代产业园、现代农业特色产业园、农业产业强镇、农业特色小镇和新型经营主体、龙头企业四级同建的工作，市场主体可根据自身发展情况进行自主申报。目前位于鲊埠回族乡的湖南省桃江县牛魔王食品有限责任公司已主动申报县级龙头企业，县农业农村局拟对其进行重点培育。强化牛肉产业行业安全监管，把肉制品作为食品安全监管重点，严格落实食品安全相关法律法规和“四个最严”要求，严格制度执行和人员管理，严格环境卫生和设施设备管理，严把原辅材料质量安全关、生产过程控制关和检验检测关，着力提升肉制品质量安全总体水平。二是强化品牌宣广。持续加大对“鲊埠牛肉”的宣广力度，县级非遗“鲊埠回民五香”牛肉多次在《益阳日报》、益阳广电等媒体推荐“鲊埠牛肉”，在央视10频道《味道》栏目宣广鲊埠回族乡“五香烂牛肉”。4月12日，在“津益求精 数智未来”益商天下发展联盟第五次大会暨“益美益阳”推介巡展现场，湖南李端飞食品的鲊埠牛肉等特色美食备受关注。下一步，将引导“鲊埠牛肉”与“桃江竹笋”融合起来，融入竹旅文体康产业，开发新菜品，做好结合文章；推荐“鲊埠牛肉”参加农特产品展销会，助力其登上市、省级农特产品展销平台；指导企业以“鲊埠牛魔王牛肉”、“牛大帅食品”、“李端飞牛肉火锅”视频号、抖音号为依托，推动“鲊埠牛肉”线上宣传销售，提高“鲊埠牛肉”品牌知名度、影响力。

　　衷心感谢您对品牌建设工作的支持与理解！

　　桃江县市场监督管理局

　　2025年7月18日